KISO ORIGINAL -A set- アルプス物産

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木曽で漬物・惣菜の製造をする[アルプス物産]がおすすめするセット商品。
人気の赤かぶ漬をキムチベースと混ぜ合わせた『赤かぶキムチ』に、木曽伝統の漬物すんきをと甘辛いなめ茸と合わせた酸っぱ旨!の『すんき入りなめ茸』。細かく刻んだ焼にんにくと大豆、歯ごたえの良い姫竹をミックスし、美味しく醤油ベースで炊き込んだ『おかずにんにく』の3点セット。

[ セット内容 ]
- 赤かぶキムチ 200g
木曽開田高原の「赤かぶ」を使用した”赤かぶ漬”を角切りにし、キムチベースと合わせたお惣菜。赤かぶ漬の甘さとキムチの辛さの絶妙な甘辛さがクセになる一品です。

- すんき入りなめ茸 200g
木曽伝統の漬物「すんき」をと甘辛い「なめ茸」と合わせたお惣菜。すんき独特の酸味と甘辛い
なめ茸は、そのままはもちろん、パスタやご飯など調味料としてもおすすめ。

- おかずにんにく 220g
細かく刻んだ焼にんにくと高タンパク低脂質で評判の大豆たんぱく、歯ごたえの良い姫竹をミックスし、美味しく醤油ベースで炊き込んだお惣菜。ご飯のお供はもちろん、焼肉のたれの代わりや卵かけご飯のトッピングにもおすすめ。生野菜のドレッシングとしても美味しく食べていただけます。

[ つけもの茶屋の漬物(byアルプス物産)]
「信州匠選」に選定された5品目を筆頭に一種類、一種類のお漬物にこだわりを持って生産しています。味は勿論ですが、歯ごたえ、素材の風味、食べやすさ、旬の素材等々・・・。漬物は決して食卓の主役にはなれません。でも、どこか控えめではあるけれど食卓を彩る名脇役に間違いはありません。そんな名脇役のお漬物達を我が子のように育て上げ、毎日毎日皆様の元へ送り出しています。

Add:長野県木曽郡木曽町新開2386-1
http://www.alpusbussan.co.jp/index.html

[ 商品詳細 ]
- 赤かぶキムチ 200g
製造元 アルプス物産
原材料 赤かぶ漬(赤かぶ(長野県産),砂糖,醸造酒,りんご酢,食塩),昆布(国産),漬け原材料(りんご加工品,還元水飴,唐辛子,りんご,果糖,醸造酢,にんにく,ぶどう糖果糖液糖,食塩,たんぱく加水分解物,風味調味料(煮干し),魚介エキス,酵母エキス,生姜,ごま,トマト,玉ねぎ)/調味料(アミノ酸等),酵味料,増粘多糖類,(一部に小麦・乳成分を含む)
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- すんき入りなめ茸 200g
製造元 アルプス物産
原材料 なめ茸(えのき茸(国産),しょうゆ,砂糖,食塩),すんき /調味料(アミノ酸等),酵味料,増粘多糖類,pH調整材,酸化防止剤(V,C),リン酸塩(Na),(一部に小麦を含む)
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- おかずにんにく 220g
製造元 アルプス物産
原材料 にんにく,粒状大豆たん白,姫竹,醤油,還元水飴,砂糖,椎茸,発酵調味料,ごま油,食塩,一味唐辛子,調味料(アミノ酸等),カラメル色素,増粘多糖類,酸味料,酸化防止剤(V,C)
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※直射日光を避け常温で保存してください。

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